2024-09-09
10月26日，《益起愛?守護下一代，暨肥胖、高血糖、高尿酸血癥對青少年的生殖危害及防治研討》高峰論壇活動在青島隆重舉辦。本次高峰論壇由青島市廣播電視臺主辦，中國糧油學會油脂分會協辦，廣東善百年特醫食品有限公司全程支持。
本次高峰論壇活動邀請了中國日報、中新社、光明日報、法治日報、大眾日報、山東電視臺、青島日報、齊魯晚報、半島都市報、新華網、人民網、中國網、騰訊網、鳳凰網、新浪網、網易新聞、搜狐新聞等眾多權威媒體記者到場助陣。眾多業界權威專家學者云集此次高峰論壇，兼具專業性、權威性，贏得了社會各界的廣泛關注。
原衛生部副部長張鳳樓出席青島高峰論壇
第十五屆中央紀律檢查委員會委員、原衛生部副部長張鳳樓蒞臨青島高峰論壇，并登臺致辭，說：“食用油是膳食改善體重的重要窗口。食用油關系到14億人民的餐桌上的營養問題，也關系到中國青少年的健康成長。”他強調食用油對國人健康的重要性。
原衛生部副部長張鳳樓呼吁國人重視二酯油
近年來，甘油二酯油受到越來越多家庭的關注與喜愛，將其作為廚房健康的新選擇。事實上，它并不是一個新事物。原衛生部副部長張鳳樓說：“甘油二酯油作為一種新興的油脂，早在上個世紀八九十年代就在日本歐美出現。”而且甘油二酯油非常安全，如今已獲得了美國、日本、中國等三大科技強國的官方食品安全認證。
目前，暨南大學善百年先端食品聯合研究院團隊所編著的《甘油二酯油與人類健康》正式發行，該書是全球首部甘油二酯油中文專著，書中匯集了近幾十年來國內外專家學者對二酯油的研究成果。張鳳樓高度評價《甘油二酯油與人類健康》，認為這本書可以幫助更多的國人能夠系統地了解二酯油，重視二酯油，從膳食角度，改善我們每個人的健康，守護下一代健康，助力實現全民健康。
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